在英特尔智慧餐饮解决方案与案例资料中，袁记相关门店采用上海闪派智慧门店方案，将门店设备的能耗、温湿度等数据汇聚到基于英特尔架构的边缘计算设备进行处理与分析。
对于餐饮连锁而言，温湿度、用电和设备运行状态直接影响食品安全、设备稳定性和门店运营效率。通过在门店侧完成数据汇聚与处理，总部能够更及时地获得异常信息，并将现场设备数据纳入统一运营管理。
上海闪派内部物联网资料也将袁记列为门店IoT实践案例之一。此次以英特尔官方案例资料进行交叉核验，使该项目的公开信息来源更加完整。
资料来源与说明
Intel 官方方案与案例集 / SparkPAI
- https://www.intel.cn/content/dam/www/central-libraries/cn/zh/documents/2024-01/24-nex-iot-and-edge-computing-accelerate-smart-restaurant-transformation-solution-brief.pdf
- https://sparkpos.cn/
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